Sushi Kraków z dowozem
Jak rozpocząć swoją drogę do roli Sushi Mastera?
Każdy Sushi Master rozpoczynał swoją karierę zawodową od posady kucharza. W restauracjach sushi są to osoby na stanowisku sushi chef. Jest to podstawowe stanowisko, na którym przygotowuje się tradycyjne japońskie rodzaje sushi. Zaczynając od podstawowych czynności, sushi chef poznaje techniki przygotowywania poszczególnych składników oraz rodzajów sushi. Poznaje także historię i kulturę kreowania tych japońskich przysmaków. Sushi chef ma możliwość poznać bardziej doświadczone osoby, które pomogą na drodze rozwoju do mistrzostwa w przygotowywaniu sushi.
Czy Sushi Master chętnie przygotowuje zamówienia na dowóz?
Sushi Master przygotowuje każde zamówienie, to w restauracji i to na dowóz. W Sushi Kraków każdy kawałek sushi jest komponowany przez najlepszych w swoim fachu Sushi Masterów. Każdy kawałek oraz dodatki w postaci sosu sojowego, wasabi i marynowanego imbiru są specjalnie zabezpieczone, aby bezpiecznie dotarły do Twojej kuchni. Sushi, czyli tradycyjna japońska potrawa już jakiś czas temu przestała być egzotycznym przysmakiem dostępnym jedynie dla nielicznych. Zaglądając do restauracji lub zamawiając sushi na dowóz, sprawdź koniecznie, kto będzie odpowiedzialny za przygotowanie twojej potrawy. Sushi Master w restauracji sushi w Krakowie to gwarancja najlepszej jakości i wykonania każdego kawałka sushi. Ciesz się wyjątkowymi kompozycjami na twoim talerzu każdego dnia.
Kogo możesz spotkać w restauracji sushi – Sushi chef, Sushi maker i Sushi Master są często mylnie rozumiane jako te same stanowiska. Natomiast pomiędzy tymi trzema stanowiskami jest znacząca różnica.
Sushi cheff to najbardziej podstawowe stanowisko podczas przygotowywania sushi. Jego głównym zadaniem jest przygotowywanie sushi dla klientów pod złożone zamówienia z przygotowanych wcześniej produktów. Sushi chef musi jednak doskonale wiedzieć, w jaki sposób przyrządzić sushi maki, temaki, uramaki czy nigiri. Ta wiedza jest mu niezbędna, aby móc pracować na tym stanowisku.
Sushi maker nie jest ona kucharzem, a jedynie pracownikiem, który często korzysta z pomocy specjalnych urządzeń przygotowujących sushi, a zadaniem sushi makera jest jedynie ich atrakcyjne podanie ich na talerz.
Sushi master to najwyższy tytuł wśród osób, które przygotowują profesjonalnie sushi. Wśród jej kompetencji jest umiejętność przygotowania każdego rodzaju sushi bez pomocy jakichkolwiek maszyn, robotów i urządzeń. Cała praca opiera się jedynie na działaniu manualnym, a misternie wykonane sushi genialnie prezentuje się na talerzu dla gościa. Sushi master do swojej dyspozycji ma głównie nóż, którym wykonuje niemal wszystkie czynności.
Po czym poznasz prawdziwego Sushi Mastera?
Sushi Mastera poznasz po tym, że własnoręcznie przygotowuje każdy kawałek sushi i używa do tego tylko własnych dłoni oraz noża. Dodatkowo przygotowuje każdy płat ryby, która zostaje dostarczona do restautacji. Oczywiście, każdy Sushi Master posiada certyfikat, który uprawnia go do posługiwania się tym tytułem.
Jak zostać Sushi Masterem
Szkolenie Sushi Mastera jest długotrwałe, bo tytuł Mistrza zobowiązuje do największej precyzji i największej wiedzy w dziedzinie komponowania sushi. Najważniejsze w procesie nauki jest nieustanne zdobywanie praktyki i poszerzanie swojej wiedzy. Oczywiście, zdobyte umiejętności, muszą być potwierdzone certyfikatem. Dlatego każdy Sushi Master może pochwalić się certyfikatem, który potwierdza zdobyte kompetencje. W Polsce takie szkolenia organizowane są przez różne restauracje. Oprócz tradycyjnego przygotowywania potraw, przyszły sushi master poznaje historię i kulturę japońską, ich obyczaje. Same kursy i szkolenia to jednak nie wszystko. Najważniejsze jest praktyczne doświadczenie w przygotowywaniu sushi. Mistrzowie w tym fachu zazwyczaj zdobywają je przez kilka, a nawet kilkanaście lat, dzięki czemu mogą pochwalić się niesamowitymi zdolnościami. Kursy są prowadzone również w Japonii i trwają kilkanaście lat, aby osiągnąć poziom mistrzowski.
Kim jest Sushi Master
Jest to mistrz w tworzeniu sushi. Posiada on wieloletnie doświadczenie w przygotowaniu sushi oraz kreatywność w tworzeniu wyśmienitych kompozycji. Sushi master, w przeciwieństwie do standardowych kucharzy, tworzy wszystko własnymi rękoma, a mimo to efekt jest zachwycający. Sushi master, którego można spotkać w Sushi Kraków, posiada on ogromną wiedzę na temat japońskiej kuchni, dzięki czemu przygotowuje dania najwyższej jakości. Każdy kawałek cieszy kubki smakowe oraz oczy.
Sushi coraz częściej z dowozem
Z każdym rokiem liczba zamówionych porcji sushi w Polsce rośnie. Polacy ruszyli do restauracji sushi, aby doświadczyć niesamowitych i smacznych przeżyć, ale również coraz częściej sushi jest zamawiane do biur w formie lunch boxów lub do domów i mieszkań, aby cieszyć się doskonałym smakiem każdego kawałka sushi w domowym zaciszu. Tylko doświadczony Sushi Master jest w stanie przygotować kulinarne arcydzieło na Twoim talerzu. Sushi z dowozem teraz to proste !